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炊飯器でチョコケーキ

2010.06.22 (Tue)

姪っ子の真似をして、今日は炊飯器でチョコケーキを作りました。
レシピはネットを参考にしました。
★炊飯器でチョコケーキのレシピ
①板チョコ60gと無塩バター40gをレンジで約1分間チンして溶かし、粗熱がとれたら牛乳50ccを入れて混ぜる。
     IMG_2970.jpg
②卵2個と砂糖40gを細かい泡が一杯できる程度に泡立てる。     
     IMG_2969.jpg
③①と②を混ぜ合わせた中に、ホットケーキミックス100gとココア50gも入れて、よく混ぜる。
     IMG_2972.jpg
④バターを塗った炊飯器に③の生地を流し入れ、白米を炊く要領で炊く。
     IMG_2975.jpg
⑤焼き上がったら、引っくり返して、お皿に出して完成。
わが家の炊飯器では、いつまで経っても、あと14分の表示が出ていたため、開けて竹串を刺してみたら、生地が付かなかったので、お皿に取り出しました。
蒸しパンのようなので、朝食向きです。
     IMG_2977.jpg

23:46  |  レシピ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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