鶏そぼろ丼

今日は、鶏そぼろと卵、キュウリの三色丼です。
鶏そぼろは、生姜をきかせた味にしました。
今日作った葉ワサビの醤油漬けも添えて。
　　　
スーパーに葉ワサビが出始めたので、醤油漬けにしようと買いました。
　　　　　　
振り方が弱かったのか、辛みが足りない仕上がりでした。
2，3日したら、味が染みて美味しくなるでしょう。