初物 筍ご飯

　　　　　　　　　　　　　

夕飯は、合馬の蒸筍を使った筍料理でした。
半分は、皮がついたまま焼いて、スライスして、お刺身で食べました。
あと半分は、筍ご飯にしました。
早くも春をいただきました。
どちらも、とてもおいしかった！！！
かつおのたたきとタコ刺し、カリフラワーの辛子明太子マヨネーズ和え、手綱コンニャクの甘辛煮も美味しかった～～～♪♪♪
　　　　　　　　　　　　　　合馬（北九州）の蒸筍です。