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八朔ママレード

2010.02.19 (Fri)

ネットで八朔ママレードのレシピを検索して作りました。
美味しくできました。
★八朔ママレードのレシピ
①八朔1個(約300g)を、きれいに洗い、皮と実に分ける。
      IMG_1255.jpg
②皮は薄切りにし、耐熱容器に入れ、砂糖150gをまぶし、レンジ強で2分加熱。
 実は内袋から取り出す。 
     IMG_1256.jpg
③耐熱容器の皮に実を加え、レンジで3分加熱し、かき混ぜてから、さらにレンジ強で5分加熱。
 次にレンジ弱で10分加熱し、さらにレンジ弱で5分加熱を1~2回。
     IMG_1257.jpg
④保存容器に入れて完成。
    IMG_1260.jpg

23:54  |  レシピ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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