イカ明太子パスタ

　　　　　　　　　　

今日の夕食は、久し振りにパスタでした。
福岡の美味しい辛子明太子（薄皮を剥いでオリーブオイルと白ワインでのばしておきます）とイカ刺し、水菜、海苔を、アルデンテに茹でたパスタに、のせただけの、とても簡単なパスタです。
デザートは、小倉のぎおん太鼓（湖月堂）と、福岡のチロリアン（千鳥屋）です。
どちらも好きなお菓子です。