エビチリ

今日は中華です。
昨日買ったエビの残りをエビチリに。
白酒とナンプラーを隠し味に入れました。
　　　
オランダ豆はベーコンと一緒に鶏スープ炒めに。
　　　
カルボナーラで黄身だけ使って残っていた白身は冷凍していましたが、解凍してニラと一緒に炒めました。
隠し味に山椒を入れました。
　　　
冷蔵庫にあった高菜漬けとかつお菜も油炒めに。
　　　
ぜ～んぶ好吃！！！