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すきやき

2008.01.21 (Mon)

      すきやき

今日の夕食は、すきやきでした。
牛肉、豆腐、白滝、長ネギ、春菊、えのき茸、舞茸、庄内麩を入れました。
ちょっと変わっているのは、庄内麩を入れるところでしょうか。
砂糖と醤油、酒、水で味付けしたすきやきの汁が麩にしみて、けっこうイケます。
最後に、太麺のうどんを入れました。
やっぱりおいしい~~~!!!
23:02  |  キッチン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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