鶏そぼろ丼

夕飯は、冷蔵庫にちりめんじゃこがあるので、野沢菜とじゃこのパスタと思って買い物へ。
スーパーに、お気に入りの本場、信州の野沢菜漬がなかったので、急遽、鶏そぼろ丼にしました。
美味しかった～！！！

明日の朝食用に、砂糖の代わりに、いちじくジャムを入れたカップケーキを作りました。

いちじくジャムをトッピングして食べてみました。
甘さ控えめなので、スコーンのようなかんじで、朝食向きです。