夏野菜カレー

今日は、夏野菜カレー。
夏野菜は、茄子、南瓜、オクラです。
煮込みの時に、フォン・ド・ボーも入れました。
南瓜が、甘くて美味しかったー。
　　
ベビーリーフ、豆腐、胡瓜、プチトマトのサラダです。
刻み茗荷を散らして、青紫蘇ドレッシングをかけました。
　　
夕食後、近くの農業用水路に、蛍が飛んでいないか、見に行きました。
三雅さ～ん、2匹いましたよ～☆
儚げに点滅させていました。
わが家のお庭には、残念ながら、いませんでした。