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ポッサム

2023.08.16 (Wed)

豚バラ肉のブロックを、半額でゲットしたので、晩ご飯は、ポッサムにしました。
半分にカットした豚肉と、玉ねぎ、ネギ、生姜、ニンニク、2種類の味噌を、鍋でコトコト50分煮込みました。

           IMG_3728.jpg

スライスして、グリーンと一緒に盛り付けました。
今回のタレは、主人が、ネットのレシピを見て、作ってくれましたが、今までのタレの方が美味しかったです。

   IMG_3731.jpg

スープは、豚骨ラーメンにしました。

     IMG_3730.jpg

お肉にタレを漬けて、キムチと一緒に、グリーンで包んで食べました。
あっさりとして、とても美味しかったです~♬

           IMG_3732.jpg
23:56  |  豚肉  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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