梅ジュース作り②

今日も、友人と一緒に、梅ジュース作りの続きです。
一昨日、冷凍した梅の瓶詰めです。
焼酎で拭いた広口瓶に、三温糖を敷いて、梅と三温糖を交互に入れ、上部に、三温糖を多めに入れました。
この状態で、冷暗所に置いて、毎日、瓶を揺すり、三温糖が溶けるのを待ちます。
レシピによると、17日後には、完成とのこと。
楽しみです。
因みに、右が友人の分で、左がわが家の分です。
持ち主に似たのか（？）わが家の分は1、5倍あります（笑）
　　
作業後、近くにできたケーキ屋さんの苺のショートケーキで、お茶をしました。
すっきりした美味しさで満足しました。
　　
友人が持って来てくれた落花生入りの美味しいお煎餅です。
ありがとうございました！　　
　　
お茶した後、お庭を見ていたら、ワイルドストロベリーに実が生っているのを発見。
カワイー！