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鹿角(かづの)ホルモン

2022.11.07 (Mon)

晩ご飯は、秋田の鹿角ホルモン。
「ケンミンSHOW」で紹介されて、美味しそうだったので、作ってみました。
ホルモンにタレをもみこんでから、豆腐と一緒に鍋に入れ、キャベツで覆います。
火を点けたら、蓋をして、グツグツしてきたら、時々、汁をキャベツにかけながら、やわらかくなるまで煮ます。

IMG_2173.jpgIMG_2175.jpg

とても美味しかったです~♬

   IMG_2176.jpg
23:47  |  鍋もの  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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