サーターアンダギー

主人が、突然、サーターアンダギーを作りたいと言うので、一緒に作りました。
パンケーキの粉と薄力粉を合わせて200ｇ、きび砂糖50ｇを、ふるいにかけて、とき玉子1個と混ぜ合わせ、牛乳大匙１～２を加え、団子状にします。
1個が約33ｇでした。



160℃の油で、こんがりと揚げます。

　　　　　　　　　　　

とっても簡単で美味しいサーターアンダギーの完成です。

　　　

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晩ご飯は、皿うどん。
美味しかったです～♬