もつ鍋

晩ご飯は、もつ鍋。
もつは、鹿児島の黒毛和牛のもつです。
鍋にスープを入れ、もつを煮ます。
もつに、火が通ったら、キャベツと玉ネギ、豆腐を入れ煮ます。



さらに、もやしとニラをのせ、煮ます。

　　　

味が、しみ込んだら、完成です。
もつが、とろとろにやわらかくて、コクがあり、とても美味しかったです～♬