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明太クリームソースのお好み焼き

2009.02.05 (Thu)

今日は、お好み焼き。
昨日、テレビで見た明太クリームソースのお好み焼きを作りました。
いつもの細かく切ったキャベツを入れた生地に、細かく切ったお餅を混ぜ込んで焼きます。
    明太クリームソースのお好み焼き1
焼き上がったら、とろけるチーズをのせ、
    明太クリームソースのお好み焼き2
ひっくり返して、少し焼いて、とろりとさせたら、又ひっくり返します。
    明太クリームソースのお好み焼き3
バターと生クリームでのばした辛子明太子を、たっぷりとのせ、マヨネーズをかけたら完成。
明太クリームソースとお餅とチーズが、よくマッチして美味しい~!
  明太クリームソースのお好み焼き4
もちろん、いつものお好み焼きも焼きました。
    豚バラ肉のお好み焼き1
たこ焼きが、お好み焼きソースでも味が変わらなかったので、今日のお好み焼きに、たこ焼きソースをかけてみました。
味が濃過ぎるので、やはりお好み焼きソースのほうが美味しいです。
  豚バラ肉のお好み焼き2
23:05  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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