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おでん

2007.12.19 (Wed)

                おでん

今日は、今冬初のおでんです。
つゆは、だし昆布と、だしの素(かつお、昆布)、酒、塩、みりん、醤油で、好みの味にしました。
おでんの具は、大根、こんにゃく、じゃが芋、人参、丸天、平天、ごぼう天、はんぺん、厚揚げ、餅入りきんちゃく、タコ、アキレスとすじ肉のほか、かわったところでは、ちくわぶです。
ご飯は、醤油、酒、みりん、だしの素で、味を付けた茶飯です。
おでんの時は、いつも茶飯です。
美味しくて、今日も食べ過ぎました♪♪♪
22:15  |  キッチン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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