太刀魚のひらき

主人が珍しいのでと、スーパーから太刀魚のひらきを買って来ました。
初めて見ました。
夕食でいただきました。
小骨が多いので、食べにくいけど、美味しいものでした。
ニラともやしの炒め物には、卵も入れました。
やはり入れた方が、美味しいです。
納豆には、小さく刻んだ茹でた人参とキムチを入れました。
普通に食べるより、やはり美味しいです。