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ポッサム

2020.08.18 (Tue)

晩ご飯は、ポッサム。
作るのは、2回目です。
前回は、お鍋で、コトコトと1時間ほど煮ましたが、今回は、圧力鍋で15分煮て、そのまま冷めるまで置きました。
美味しかったです~🎶

   IMG_7175.jpg

茹でスープが、とても美味しいので、ラーメンにしました。
博多豚骨の長浜ラーメンのバリカタのように美味しくできました。

      IMG_7177.jpg

冷凍していた淡竹でメンマを作りました。

         IMG_7176.jpg
23:44  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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