“鍋貼”（ｸﾞｵﾃｨｴ-焼き餃子）

晩ご飯は、鍋貼。
主人が作ってくれました。
私は、いつものように包むだけです。



ひっくり返すと、美味しそうに焼けています。

　　　

皮に、米粉を少し混ぜたとのこと、もちもちして美味しかったです～🎶
餃子の餡が、少し残ったので、ゴーヤーとキノコ（舞茸、しめじ）、ソーセージの鶏スープ炒を作りました。