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甘夏ママレード

2020.07.01 (Wed)

無農薬の甘夏をいただいたので、ママレードにしました。
皮は細く切って、3回茹でこぼしをしました。
甘夏1個分は、皮と実で約300gでした。
グラニュー糖120gと、ラム酒小匙1、レモン果汁大匙1と一緒に、容器に入れて、

IMG_6825.jpgIMG_6826.jpg

スイッチオン。
1時間20分後に完成しました。

IMG_6835.jpgIMG_6836.jpg

2個分600gを使ったので、2回に分けて作りました。
小瓶に4個できました。

      IMG_6837.jpg
23:36  |  レシピ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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