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えびめし

2020.06.30 (Tue)

晩ご飯は、主人が、岡山名物のえびめしを作ってくれました。
カラメルから作っていました。
ホットプレートで玉ネギを炒めてからエビを入れ。

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炊き立てのご飯とグリンピースも入れて、カラメルやデミグラス、ウスター、トンカツ、オイスター等のソースや醤油で味付けしていました。

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錦糸卵をのせて完成です。
色は濃いけど、しつこくなくて、美味しかったです~🎶

   IMG_6847.jpg

豚肉と淡竹、ピーマンのオイスター炒めと、キュウリとミニトマト、コーンのチョップドサラダも一緒に。
キュウリは、家庭菜園で出来た捥ぎ立てのキュウリをいただいたので、さっそくサラダにしました。
美味しかったです~🎶
いつもありがとうございます!

IMG_6845.jpgIMG_6846.jpg
23:16  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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