京都のまんぼ焼き

京都のまんぼ焼きを真似て作りました。
生地の上に魚粉を散らし、キャベツ、揚げ玉、桜エビ、叉焼、ネギ、紅生姜をのせ、さらに生地を、少しかけました。



焼きそばを上にのせたら、真ん中に玉子をのせて完成です。
美味しかったです～🎶

　　　

メンチカツの千切りキャベツ蒸しと冷奴も一緒に。