アップルパイ

リンゴは傷み始めたので、アップルパイにしました。
大きなリンゴ1個をいちょう切りにして、30ｇのグラニュー糖とレモン果汁小匙１位を入れて、約10分煮て、バター10ｇとシナモンを混ぜ合わせて、フィリングを作りました。
冷凍のパイシートに、フィリングを挟んで、溶き卵を塗り、200℃のオーブンで20分焼きました。



あっという間に、美味しいアップルパイの完成です。

　　　

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お庭に、今年も、蛍が来ました。
主人の手のひらの上にいるのをパチリ。