玄米粥

今日は、お正月で疲れた胃を休める七草粥の日です。
わが家も、今日の朝食は、玄米粥にしました。
冷蔵庫にあった大根、かぶ、人参の葉を塩揉みして入れました。
七草粥ならぬ三草粥です。　　　
　　　　
夕食も、冷蔵庫にある食材だけを入れたお鍋にしました。
わが家では、冷蔵庫の整理ができるので、冷蔵庫鍋とよんでいます。
今日は、合鴨のつみれ、豆腐、なると、白菜、ほうれん草、小松菜でした。
　　　　
いつもの如く、ぽん酢に柚子こしょうを入れて、いただきました。
やはり美味しい～！