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梅干完成

2019.08.05 (Mon)

3日目の土用干しは、夜通し干して、翌日、一旦、梅酢に戻してから、保存瓶に入れました。
梅酢も。

IMG_4281.jpgIMG_4282.jpg

食卓に出す分は、小さな甕に入れて冷蔵庫へ。
写真左は、梅ジュースから取り出して梅酢に浸けた梅干です。

       IMG_4279.jpg



晩ご飯は、レバニラ。
美味しくできました。

   IMG_4284.jpg

ピータン豆腐と、レタスのオイスター炒めも一緒に。

IMG_4285.jpgIMG_4283.jpg
23:11  |  キッチン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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