鯛めし

昨日、新鮮な鯛とカワハギをいただきました。

　　　　　　　　　　

今日は、いただいた鯛を鯛めしにしました。
鯛を焼いてから、炊飯器で炊き込みました。
お米は2合で、薄口醤油とみりん、酒を各大匙１と塩小匙1/2、出汁昆布で味付けしました。

　　　　　

刻んだ大葉をのせて。
美味しかったです～🎶

　　　　　　　　

イカのバター醤油炒めとじゃが芋のバター醤油煮も、美味しくできました。



茄子は、2本を焼き茄子にし、1本を塩もみして牡蠣醤油で和えました。



食後のデザートは、鯛と一緒にいただいたタルトです。
とても美味しかったです～🎶
いつもいつもありがとうございます！