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豚キムチ丼

2019.07.02 (Tue)

塩漬けした梅のことを、すっかり忘れていました。
急ぎ、チェックしてみると、水が上がっていたので、重しを半分の2㎏(梅と同じ重さ)にして、また、冷暗所に置きました。
次は、約1か月後に、土用干しです。

IMG_4070.jpgIMG_4072.jpg



晩ご飯は、豚キムチ丼。
とても美味しかったです~🎶

  IMG_4080.jpg

昨日、キャベツを1玉いただいたので、カボチャや茄子、ズッキーニと一緒にタジン蒸しにしました。
ミニトマトものせて。
いつものように、ポン酢で食べました。

     IMG_4079.jpg
23:56  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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