ジェノバソース作りました🎵

プランターのバジルが、成長して、モリモリ状態です。
今日は、収穫して、ジェノバソースを作りました。

　　　

バジル180g、ニンニク3～4片、オリーブオイル300㏄、塩小匙１、コショー適宜を、6回に分けて、フードプロセッサーにかけました。
製氷皿1枚と小瓶2個できました。



今晩の晩ご飯は、出来上がったばかりのジェノバソースを使ったパスタです。
じゃが芋とインゲンも入れました。
美味しかったです～🎶

　　　

レンジでチンして作るチキンロールも一緒に。
チキンロールは、鶏もも肉の表と裏に、フォークで５～６カ所、穴を開けてから、ウスターソース大匙1.5と醬油小匙1/2の中に、約２０分漬け込んでから、ラップで巻き、６００Ｗのレンジで裏表、それぞれ３分チンッするだけです。
とても簡単で美味しいです。