もんじゃ焼き

晩ご飯は、もんじゃ焼き。
もんじゃの前に、ラム肉を、千切りにしたキャベツや人参、玉ネギの上で蒸し焼きにして食べました。
さっぱりとして美味しかったです。

　　　　　　　　

今日のもんじゃには、さきイカも入りました。
ホットプレートに、具材を流し入れたら、ヘラで、トントン刻みます。



しばらく焼いたら完成です。

　　　　　　　　　　　

ヘラで返すと、裏は、こんがりと焼けています。
美味しかったです～🎶