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香菜オイルソース

2018.09.27 (Thu)

昨日やり残した芝生の中央部を、手動の芝刈り機で刈込みました。
また、サッチングして、肥料を撒き、散水もしました。

 IMG_1359.jpgIMG_1360.jpg



きれいな香菜が、1パック約100円と安価だったので、香菜オイルソースを作りました。
2パックで約100gありました。
微塵切りにして、ゴマ油50g、ナンプラー小匙4、塩小さじ2/3、乾燥にんにく少々、一味唐辛子少々と混ぜ合わせました。

         IMG_1325.jpg

消毒した瓶に詰めた後、空気に触れないよう、上からゴマ油を注いで、蓋をしました。
小瓶2個できました。

       IMG_1329.jpg
23:46  |  レシピ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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