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アップルジャム

2018.08.11 (Sat)

プランターのバーベナが、元気に咲き続けています。

      IMG_1025.jpg

小さな鉢の中のバーベナも。
玄関の姫日日草も。
人よりも、植物の方が、夏バテ知らずのようです。

IMG_1026.jpgIMG_0955.jpg



ニュージーランドの小さなリンゴ「JAZZ」を2個使って、ジャムにしました。
約300gのリンゴに約100gのグラニュー糖と、レモン果汁1個分を加えて、4~5時間置いてから、

IMG_1018.jpgIMG_1040.jpg

コトコトと、リンゴを潰しながら、約10分煮ました。
消毒した保存容器に入れて完成です。

IMG_1041.jpgIMG_1042.jpg
23:10  |  レシピ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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