豚キムチ丼

晩ご飯は、豚キムチ丼。
疲労回復に効果がある豚肉を食べたので、少し元気になった気がします。
美味しかったです～🎶

　　　

焼き茄子と冷奴も一緒に。

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塩漬けした梅干しの上下を入れ替えました。
左の先に漬けた梅は、いい塩梅の色合いです。
右の後に漬けた梅は、容器の色の影響で、青く写っていますが、実際は、赤くなっています。
どちらも、イイ状態です。