板チョコでフォンダンショコラ

★フォンダンショコラのレシピ（プリン型4～5個分）

＜材料＞
板チョコ100ｇ　　無塩バター100ｇ　　卵2個　　グラニュー糖大匙４　　薄力粉40ｇ

＜作り方＞
①粗く刻んだ板チョコレート100ｇを、湯煎にかけ、ゴムベラで混ぜながら溶かし、2～3㎝角に切った無塩バター100ｇも加え溶かす。
②別のボウルに卵2個とグラニュー糖大匙4を入れて、泡立て器で擦り混ぜ、粗熱が取れた①と、ふるいにかけた薄力粉40ｇも加えて、粉けがなくなるまで混ぜる。



③耐熱容器に②を等分に入れ、180℃に予熱していたオーブンで10分焼く。

　　　　　　　　　　　

④粉糖を振って完成。