ジンギスカン

晩ご飯は、ジンギスカン。
ソラチのタレに漬け込まれた北海道のラム肉を使いました。

　　　　　　　　　　　

ジンギスカン鍋に、新玉ネギと人参、エリンギをのせ、さらに、もやしとブロッコリーの茎ものせます。



ラム肉をたっぷりとのせて焼きます。
とても美味しかったです～🎶

　　　　　

ブロッコリーとミニトマトのサラダと、蕪と茄子の漬物も一緒に。