天津飯

晩ご飯は、天津飯。
卵には、蟹缶とカニカマ、白髪ネギを入れました。
餡は、鶏スープ200ccに、砂糖大匙1、酒大匙1、塩少々、醤油大匙1と1/2、白梅酢大匙1、オイスターソース小匙1、胡麻油大匙1を煮立て、水溶き片栗粉大匙1強でトロミをつけ、グリーンピースも適宜入れました。
美味しくできました。

　　　

豚汁とサラダも美味しかったです～🎶



茄子のお漬物と、高菜漬けも一緒に。