鶏すき

晩ご飯は、久し振りの鶏すき。
そぎ切りにした鶏もも肉と玉ネギを炒め、エリンギも加えて炒め、豆腐を入れたら出し汁も
注ぎ入れて煮始めました。



白菜と長ネギも加えて5分程煮て、春菊、三つ葉、豆苗、カイワレ大根を山盛りにのせました。



最後にのせた野菜が、しんなりしたら完成です。
少し食べてから、きしめんも入れました。
美味しかったです～🎶