“包子”（ﾊﾞｵｽﾞ―豚まん）

晩ご飯は、包子。
生地も餡も、主人が作ってくれました。
今回の生地は、強力粉と中力粉半々です。



包むのは私です。
豚まん12個、あんまん4個できました。

　　　　　　　　　　　

スチームオーブンで、豚まんは18分、あんまんは15分蒸しました。



とても美味しかったです。
あんまんの餡は、市販の粒あんです。



蕪とエノキダケの炒め物と、ほうれん草の鶏スープ炒めも一緒に。