水餃子

昨日、水餃子を作ろうと思い、生地を仕込んで、お買い物に行きましたが、スーパーで気が変わり、ナポリタンになりました。
生地は、冷蔵庫に寝かせていたので、今日の晩ご飯は、水餃子。



一晩寝かせたのが功を奏したのか（？）、スイスイとキレイに出来上がります。



42個ゆで上がりました。
美味しかったです～🎶

　　　　

木耳と卵のオイスター炒めと、萝卜丝（ﾙｵﾎﾞｽｰ、千切り大根の鶏スープ炒め）も美味しくできました。
木耳の方は、豚肉と黄ニラを加えたら、木须肉（ﾑｰｼｭﾛｰ）になりますが、木耳と卵だけでも美味しかったです。