ヤマボウシの果実酒

昨晩はダウンしてしまい、ブログの更新ができませんでした。
ブログを開始してから、始めてのことです。
今日は、まあまあ元気になったので、お庭のヤマボウシの実を取って、果実酒を作りました。　　　　　
★ヤマボウシの果実酒レシピ　
①ヤマボウシの実は、茎を取り、きれいに洗い、水気を飛ばします。
　　　　　　　
②焼酎で拭いた密封瓶に、ヤマボウシの実（約600g）と氷砂糖（約200g）を入れ、ホワイトリカー（900ml）を注ぎます。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　
とても簡単でした。
3ヶ月経った頃には、飲めるようです。
楽しみ～！