至福のひと時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ご近所さんから京菓子（亀屋良長の烏羽玉）を戴きました。
小豆と黒砂糖のあん玉です。
黒砂糖の風味がきいていて、すっきりとした甘さです。
上品なお菓子にあわせて、お茶は、中国茶の工芸茶にしました。
左のカップは“丹桂飄香”という名の工芸茶です。
下の写真の左側の小さな緑茶の葉の固まりをカップに入れ、お湯を注ぐと、緑茶の中から百合の花が出て来て、小さな金木犀の花が、パァ～と浮いてきます。
金木犀の香りと甘みが、ほんわかとします。
右側のカップは、“錦上添花”です。
下の写真の右側の少し大きい固まりの緑茶の中から、千日紅と菊の花が出て来ます。
すっきりとした味です。