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手作り甘酒

2017.04.14 (Fri)

米麹240g、温かいご飯80g、60℃のお湯600㏄をよく混ぜて、炊飯器に入れ保温にし、蓋を開けた状態で、布巾をかぶせて6時間発酵させました。
IMG_6195.jpgIMG_6196.jpg
甘くなったので、鍋に移し沸騰させてから、保存容器に入れて、冷蔵庫へ。
     IMG_6205.jpg



手作りチーズケーキをいただきました。
散りばめた桜模様がステキです。
ありがとうございました🎶
   IMG_6242.jpg
23:27  |  レシピ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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