豚肉と蓮根の甘味噌炒め

晩ご飯は、中華4種。
豚肉と蓮根は、甜麺醤、醤油、みりん等を入れて炒めました。
　　　　
お隣からいただいた青高菜は、木耳、キュウリと一緒に、鶏スープ炒めにしました。
　　　　
トマトは、卵と一緒に炒めました。
　　　　
レタスは、レンジでチンして、上からオイスターソース、醤油、みりん、紹興酒等で作ったタレをかけました。
久し振りの中華4種、とても美味しかったです～🎶