すき焼き

晩ご飯は、すき焼き。
まず、長ネギと牛肉を炒めてから、
　　　　　　　
お酒、砂糖、醤油、水で味付けして、豆腐、白滝、生椎茸、白菜、春菊も加え、グツグツと煮ました。