いかカレー

晩ご飯は、いかカレー。
イカは、昨日、1パックの内の半分をパスタに使ったので、今日は、残りをカレーにしました。
さらっと美味しいカレーでした。
　　　
カリフラワー、トマト、きゅうり、グレープフルーツ、パプリカ、カイワレ大根のサラダと一緒に。
　　　　　　

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食後のスイーツは、大分土産の瑠異沙。
バター風味のカステラ生地の中のすみれ風味の餡が、初めての味で美味しいです。
バイオレットリキュールで香り付けされているそうです。