キャベツとアンチョビのパスタ＆トマトとアボガドのサラダ

　　　　　　　　　　　　
アンチョビを使った料理が、なかなか美味しく出来なかったんですが、今日のキャベツとアンチョビのパスタは、あっさりと美味しくできました。
アンチョビの缶詰に付いていたレシピに沿って作ったのが良かったのでしょう？！
アボガドとトマトのサラダは、自家製ジェノバソース、ニンニク、オリーブオイル、塩コショーで混ぜました。
舞茸は、バターと塩コショーで炒めました。
フライドポテトは、ヨーグルト、マヨネーズ、塩コショーを絡めましたが、デザートのような、ちょっと甘めの味になりました。