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ドライバジル

2016.07.06 (Wed)

昨日、また、バジルを摘心したので、摘み取ったバジルを、ドライバジルにしました。
さっと洗って、水分を取ったバジルを、キッチンペーパーに重ならないように並べ、レンジで1分40秒程チンしました。
IMG_3560.jpgIMG_3562.jpg
レンジから、キッチンペーパーごと取り出したバジルを、そのまま揉んで、さらに、ザルで濾しました。
IMG_3563.jpgIMG_3564.jpg
綺麗なグリーンのドライバジルが、簡単にできました。
乾燥材を入れた保存瓶に入れました。
           IMG_3565.jpg



今日の晩ご飯は、トンテキ。
そうめん、糠漬け(キャベツ、きゅうり)と一緒に。
IMG_3579.jpgIMG_3581.jpg
23:53  |  レシピ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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