あんかけ焼きそば

晩御飯は、あんかけ焼きそば。
栗原はるみさんのレシピです。
麺を、１本１本ほぐして、焼き色がつくまで焼いてから、
　　　　　　
豚肉と小松菜、竹の子、椎茸が入ったあんをかけました。
また、作りたい美味しさでした。