焼き鯖寿司

ドリップコーヒーをいれるドリップポットを買いました。
注ぎ口が細い鶴口のポットです。
やかんで沸騰させたお湯をドリップポットに入れると、コーヒーをいれる適温の90℃位になるとのこと。
明日の朝、いれるのが、楽しみです。
　　　

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晩ご飯は、焼き鯖寿司。
お総菜コーナーに、脂ののった美味しそうな焼き鯖が、あったので、それを、ほぐして、酢飯にのせました。
　　　　　　　　
塩揉みきゅうり、紫蘇の葉、茗荷、紅生姜、白胡麻、海苔、薬味ネギ、柚子の皮等ものせました。
とても美味しくて、ちょっと食べ過ぎました。