蒸しうな丼

晩ご飯は、蒸しうな丼。
昨日が土用の丑でしたが、鰻は、今日、食べました。
柳川風に、タレを塗したご飯の上に、錦糸卵と鰻をのせて、14分蒸しました。
ふっくら、アツアツの美味しい蒸しうな丼です。

冷奴と茹でインゲン。
インゲンには、ヨーグルトと少しの塩レモンを加えたマヨネーズをかけました。
グーーーでした。
キュウリの漬物と奈良漬も一緒に。