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漬丼

2015.06.22 (Mon)

晩ご飯は、まぐろとかつおのたたきの漬丼。
貝柱ものせました。
本まぐろは、やはり美味しいです。
IMG_0760.jpg
久し振りの南瓜の煮物です。
焼き茄子、
IMG_0762.jpgIMG_0763.jpg
冷奴、白菜漬と一緒に。
IMG_0765.jpgIMG_0764.jpg



追加で買った梅を、また、梅干しに。
約2.5kgで、大粒なので93個でした。
前回と同じ方法で漬けました。
IMG_0750.jpgIMG_0751.jpg
この状態で、冷暗所へ。
前回のは、もう水が上がっているので、重石は、3.5kg1個にしています。
          IMG_0754.jpg
23:20  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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